美味しい、旨い 新生姜
こんにちは。かめーご代表吉田です。 新生姜の季節ですね。 甘酢漬けと、ジンジャーエールの元を作りました。 ジンジャーエールはペリエで割って、サッパリ爽やか。子どもが毎日飲んで無くなっちゃったから、もう一回作りました。 季節の変わり目。 秋の...
美味しい、旨い
美味しい、旨い 
愛知県 無事
こんにちは。かめーご代表吉田です。 快気祝いの会席で、名古屋の料亭に行きました。床の間の掛け軸は、無事。 なるほど〜！と思いました。無事。 快気祝いなので。一口のお赤飯とあられ茶からスタート。 秋を感じます。和食っていいですね。 撮り忘れま...
美味しい、旨い 鹿児島の夏、やっぱりシロクマ！
こんにちは。かめーご代表、吉田です。 私の夫（ダンナくん、と書きます）は高頻度の転勤族。この春からは鹿児島に単身赴任。子どもの夏休みに合わせて、私、鹿児島に来ています。 鹿児島の夏といえば、シロクマ！ 見てください！この可愛い、涼しげな姿を...
囲碁 パンと囲碁 〜新しいものは古くなるが古いものは古くならない
こんにちは。かめーご代表ヨシダです。 新しいものは古くなるが、古いものは古くならない。だから、レトロイノベーション。 、、、私の言葉じゃありません。 私の好きな広島のパン屋「ドリアン」の店主田村さんが尊敬するフランスのパン屋「ポワラーヌ」の...
美味しい、旨い 七夕のお菓子 京都、有松、張正の豆絞り
こんにちは。かめーご代表、吉田です。 京都の友人が、七夕のお菓子を送ってくれました。あんまり素敵で、食べるのがもったいないくらい。 パッケージも素敵です。ワクワク竹のお香。爽やか！ 有松の古い町並み。車を停めて、よくよく見たら、七夕飾りの星...
手作りする cooking 梅仕事
こんにちは。かめーご代表、吉田です。 良い梅を分けていただきました。今年は久々、梅干しを作ることにしました。 T・M子さん、ありがとうございます！レシピも一緒にいただきました。 梅が黄熟するまで数日置いて、漬けました。 「梅酢上がった？」 ...
手作りする cooking らっきょう
こんにちは。かめーご代表、吉田です。 朝の６時半に携帯が鳴りました。 え？誰？と思ったら、母の友人のM子さん。 「寝とった？いくちゃん、らっきょういる？」 いいえ、目が覚めました！（心の声） 「漬ける？」 あー、わかりました、わかりました。...